1.ESTILO
Desde bodas extravagantes con pasteles que invitan a ser admirados, hasta bodas sencillas que destellan elegancia, el estilo del pastel de boda debe de considerar la decoración del salón de eventos, el vestido de la novia y el tema de la boda.

2.LA FORMA Y ESTRUCTURA
Pueden ser cuadrados, redondos, octagonales, y hexagonales. También se puede tener un pastel de varias torres.
Aléjate de los pilares externos para la estructura de tu pastel de bodas. Por el contrario, utiliza distintos niveles para tu pastel con decorados de frutas frescas, frutas de azúcar o flores naturales para darle volumen a tu pastel.

3.LA CUBIERTA
Te recomendamos utilizar fondant (gelatina sin sabor, con azúcar glass y agua) como cubierta ya que es versátil y extremadamente elegante. Otro atributo es que puedes usar diferentes colores: acqua, pistacho, rosado, lila, o cualquier color que desees. También se puede usar en dos tonos o más.

4.LA DECORACIÓN
Las flores frescas continúan a ser una decoración muy popular para el pastel. Las flores que están más de moda son tulipanes, cartuchos, orquídeas, margaritas y gardenias. También se está usando decorar con círculos de color, pétalos de rosa, filigrana, y monogramas de la familia. Recuerda que la personalización esta super de moda.